Ecorce d’Orange 2 Chocolats

Description

Cœur d’écorce d’orange confite enrobé d’une délicate pâte d’amandes puis de chocolat noir et blanc.

Petit reportage sur la Maison DOUCET confiseur, entreprise EPV :

Entreprise du patrimoine vivant est un label officiel français, créé en 2005, délivré sous l’autorité du ministère de l’Économie et des Finances, afin de distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux jugés comme d’excellence.

https://www.facebook.com/FrancoisDoucetConfiseur/videos/795211000607309

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