Raisin Sauternes Chocolat Noir

Le raisin est macéré plusieurs jours dans un vin liquoreux d’appellation origine contrôlée produit (AOP) dans le Sud-Ouest . Il est ensuite enrobé d’une fine couche de chocolat de couverture 70% pur beurre de cacao. Primé en 2002 pour la « meilleure spécialité française »

La Maison Verdier, entreprise EPV :

Entreprise du patrimoine vivant est un label officiel français, créé en 2005, délivré sous l’autorité du ministère de l’Économie et des Finances, afin de distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux jugés comme d’excellence.

73,60€/kg