Amande Chocolat Noir

Amande du sud de la France enveloppée d’une fine couche de nougatine, parfumée à la vanille Bourbon et aux herbes de Provence, puis une couche de chocolat noir.

Petit reportage sur la Maison DOUCET confiseur, entreprise EPV :

Entreprise du patrimoine vivant est un label officiel français, créé en 2005, délivré sous l’autorité du ministère de l’Économie et des Finances, afin de distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux jugés comme d’excellence.

https://www.facebook.com/FrancoisDoucetConfiseur/videos/795211000607309

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Amande 2 chocolats

68,75€/kg

Ingrédients : chocolat noir 48% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), AMANDES 32%, sucre, agents d’enrobage : gomme d’acacia et gomme laque, arôme naturel de vanille Bourbon, herbes de Provence.